南通开发区学校食堂联合检查考核组来我校检查考评食堂工作

为切实加强学校食品安全管理工作，进一步提高学校食品安全管理水平，确保广大师生身体健康和生命安全，9月初，开发区市场监督管理局和社会事业局根据市政府文件精神联合制定了《南通市经济技术开发区学校食品安全管理工作综合考评方案》，并召开专题会议布置工作。我校高度重视，成立了以学校一把手校长为组长的学校膳食管理委员会，进一步规范学校餐饮服务管理，抓好食品卫生安全，完善各项规章制度、具体措施，开展好宣传教育、检查监督，进行了整改和责任落实。

9月15日上午，开发区市场监督管理局和社会事业局组织学校食堂联合检查考核组来我校检查考评。考评组成员深入到学生餐厅和学校食堂操作间、仓储间进行实地检查食品卫生安全管理工作，指导餐饮服务规范管理具体方法措施，并认真查看了食品原料采购、储备、加工、消毒、检测、台账记录等食品卫生安全规范管理一系列工作流程。

考评组对我校的食堂安全管理工作给予了充分肯定，并根据《南通市经济技术开发区学校食品安全管理工作考核评分表》进行现场打分，评定等次为“优”。同时，考评组就如何进一步完善我校食品卫生安全规范管理提出了建议性意见。